小淵沢 なかしま

Nakashima Kobuchizawa Yamanashi

18年振りに小淵沢の蕎麦処 なかしまに行ってきました。

店名を失念してしまい、小淵沢駅からほど近いログハウスのお蕎麦やさん、という記憶を頼りに行ってみると、ありました！

外断熱の壁のため、一目ではログハウスではなくなっていましたが、探していたのはまさにここ、なかしまさんでした。

薪ストーブのそばのお庭が見えるテーブル席。

厨房からお蕎麦を切る音が聞こえてきます。

ストーブの上とテーブルには溢れんばかりのトルコ桔梗。

ほどなくお蕎麦登場。

お蕎麦もつゆも記憶通り、とても美味しい。

なす、甘草花、かぼちゃ、コーンフリーの天ぷらも薄ごろもでからりと揚がってとても美味。添えられた塩をひとつまみ振っていただきました。

愛らしい茶巾絞りの栗きんとんも美味しかったです。

ご馳走さまでした。

帰りにお庭のラベンダーをいただきました。芳香に包まれて帰路につきました。

10月のまこもの季節に、またおじゃましたいと思います。

（ご主人と奥さまと楽しくお話していたら、写真撮るのをすっかり忘れてしまい、今回は写真なし。ちょっと残念）